剁椒

热量：212kcal/100g
作用：调味、增香、增辣、增加菜肴的风味
简介：剁椒酱主要由辣椒和生姜、大蒜等食材制成，其味道酸辣可口，香气四溢，能够增加菜肴的口感和风味，特别适合搭配肉类、海鲜等食材。同时，剁椒酱还具有杀菌消毒、促进消化等作用，对于开胃消食、促进血液循环等也有一定的效果。