菜花 别名：花菜、花椰菜 图片： 分类：十字花科芸薹属 热量：kcal/100g 营养价值：抗癌防癌、清化血管、丰富的维K、解毒肝脏 不宜人群：消化不良者 简介：菜花的头部为白色花序，与西兰花的头...

卷心菜 别名：圆白菜、洋白菜 图片： 分类：十字花科、芸苔属 热量：12kcal/100g 营养价值：杀菌、增强机体免疫功能、防癌抗癌、促进消化。 不宜人群：皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。 简介...

别名：绿菜花、青花菜 分类：十字花科芸薹属 热量：34kcal/100g 营养价值：抗癌、润肠通便、补充营养 不宜人群：过敏人群、脾胃虚寒的人群 简介：主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花球，表面小花蕾...

菠菜 别名：菠薐 、波斯草 图片： 分类：藜科菠菜属 热量：26kcal/100g 营养价值：通肠导便、防治痔疮、促进生长发育、增强抗病能力、保障营养、增进健康。 不宜人群：缺钙的人、孕妇、患有肾结...

韭菜 别名：钟乳、起阳草 图片： 分类：百合科 热量：26kcal/100g 营养价值：补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便 不宜人群：阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食 简介：以种子和叶等入...

蒜苗 别名：蒜薹、青蒜 图片： 分类：百合科葱属 热量：35kcal/100g 营养价值：防流感、预防血栓、保护肝 不宜人群：消化功能不佳者和眼病患者慎食 简介：品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左...

白菜 别名：大白菜、黄芽菜 图片： 分类：十字花科芸薹属 热量：13kcal/100g 营养价值：美肤养颜、生津养胃、消脂减肥、清热解毒、预防坏血病、预防乳腺癌、润肠通便。 不宜人群：大白菜性偏寒...

别名：蒲芹、药芹 分类：伞形科芹属 热量：25kcal/100g 营养价值：平肝降压、镇静安神、养血补虚、清热解毒、减肥。 不宜人群：芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食，芹菜有降血压作用...

山药片 别名：薯蓣、怀山药 图片： 分类：薯蓣科植物属 热量：56kcal/100g 营养价值：美容养颜、强壮身体、增强记忆力、温补肾阳 不宜人群：大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药 简介：山...

毛笋 别名：笋、竹芽 图片： 分类：禾本科 热量：29kcal/100g 营养价值：健脾开胃、预防便秘、提高免疫力。 不宜人群：患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松...