黄瓜 图片： 别名：胡瓜、青瓜 分类：葫芦科黄瓜属 热量：16kcal/100g 营养价值：抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体、健脑安神 不宜人群：腹泻患者、呼吸系统疾病患者 简介：一年生...

别名：印度南瓜、玉瓜 分类：葫芦科南瓜属 热量：12kcal/100g 营养价值：增强骨骼、改善视疲劳、促进新陈代谢 不宜人群：痛风、肾结石、脾胃虚弱 简介：笋瓜一年生蔓性草本植物，以嫩瓜或种子为...

水萝卜 别名：山萝卜、当陆 图片： 分类：玄参科玄参属 热量：22kcal/100g 营养价值：减肥、抗癌、祛脂降压、清热解毒 不宜人群：阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不宜多食；胃及十二指肠溃疡、慢...

别名：蒲芹、药芹 分类：伞形科芹属 热量：25kcal/100g 营养价值：平肝降压、镇静安神、养血补虚、清热解毒、减肥。 不宜人群：芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食，芹菜有降血压作用...

水芹 别名：水芹菜，野芹菜 图片： 分类：芹亚科水芹属 热量：29kcal/100g 营养价值：清热解毒、利水的功效。 不宜人群：过敏体质者、患有皮肤疾病者。 简介：叶子较大，呈三角形，边缘有圆齿；...

  分类：茄科辣椒属 热量：212kcal/100g 营养价值：增强食欲、减肥、清热止痛 不宜人群：甲亢、肾炎、慢性气管炎患者 简介：红椒是菜椒的培育变种。有辛香味，能去除菜肴中的腥味，营养价...

分类：豆科豌豆属 热量：30kcal/100g 营养价值：润肠通便、美容瘦身 不宜人群：孕妇、皮肤病、肾功能不全者 简介：荷兰豆荚果长椭圆形或扁形，根据内部有无内层革质膜及其厚度分为软荚及硬荚。...

别名：线辣椒、细椒 分类：茄科辣椒属 热量：21kcal/100g 营养价值：解热、镇痛、降脂减肥 不宜人群：十二指肠溃疡，急性胃炎，肺结核、痔疮、眼部疾病患者 简介：果实长线形，果色由深绿色转鲜...

藕带 别名：藕鞭、藕梢子 图片： 分类：莲科 热量：73kcal/100g 营养价值：清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀 不宜人群：产妇不宜过早食用 简介：藕带就是莲的幼嫩根状茎，由根...

生菜 别名：鹅仔菜、莴仔菜 图片： 分类：属菊科莴苣属 热量：15kcal/100g 营养价值：减肥、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱 不宜人群：尿频、胃寒的人应少吃 简介：生菜中含有膳食纤维...