叶类蔬菜共25篇
包菜-美味的中国

包菜

  别名:圆白菜、结球甘蓝 分类:十字花科芸薹属 热量:23kcal/100g 营养价值:美容养颜、养胃、强身壮骨 不宜人群:脾胃虚寒、泄泻者 简介:植株下部叶大,大头羽状深裂,边缘波状,具细...
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香菜-美味的中国

香菜

别名:芫荽、香荽 分类:伞形科芫荽属 热量:33kcal/100g 营养价值:健脾开胃、清热透疹、驱寒发汗、缓解鼻塞、去腥提味 不宜人群:口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者 简介:它的嫩茎和鲜叶...
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香葱-美味的中国

香葱

分类:石蒜科葱属 热量:30kcal/100g 营养价值:调味、去腥 不宜人群:胃肠道疾病、溃疡病者、表虚、多汗者 简介:香葱味清香,微辣。鳞茎聚生,矩圆状卵形、狭卵形或卵状圆柱形;鳞茎外皮红褐...
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蒜苗-美味的中国

蒜苗

  别名:青蒜 分类:百合科葱属 热量:34kcal/100g 营养价值:通肠排便、降血脂 不宜人群:贫血、血虚患者 简介:蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它生长在农田里,它具有蒜的香辣味...
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芹菜-美味的中国

芹菜

别名:蒲芹、药芹 分类:伞形科芹属 热量:25kcal/100g 营养价值:平肝降压、镇静安神、养血补虚、清热解毒、减肥。 不宜人群:芹菜性凉质滑,脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食,芹菜有降血压作用...
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西兰花-美味的中国

西兰花

别名:绿菜花、青花菜 分类:十字花科芸薹属 热量:34kcal/100g 营养价值:抗癌、润肠通便、补充营养 不宜人群:过敏人群、脾胃虚寒的人群 简介:主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花球,表面小花蕾...
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油菜-美味的中国

油菜

别名:油白菜、上海青 分类:十字花科 热量:14kcal/100g 营养价值:降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、强身健体 不宜人群:患有肾功能衰竭的患者、患有急性胃炎的患者、患有脾虚泄泻的患者、肾虚...
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花椰菜-美味的中国

花椰菜

菜花 别名:花菜、花椰菜 图片: 分类:十字花科芸薹属 热量:kcal/100g 营养价值:抗癌防癌、清化血管、丰富的维K、解毒肝脏 不宜人群:消化不良者 简介:菜花的头部为白色花序,与西兰花的头...
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大葱-美味的中国

大葱

别名:事菜 分类:百合科葱属 热量:31kcal/100g 营养价值:抑菌、软化血管、促进消化 不宜人群:身体虚弱、出汗多、患有眼病及胃溃疡者 简介:大葱,味辛辣。对汗腺刺激作用较强,其地下鳞茎单...
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娃娃菜-美味的中国

娃娃菜

娃娃菜 别名:小白菜 图片: 分类:十字花科芸薹属 热量:8kcal/100g 营养价值:增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃、促进消化。 不宜人群:肠炎患者忌食。 简介:大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、...
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