菜花 别名：花菜、花椰菜 图片： 分类：十字花科芸薹属 热量：kcal/100g 营养价值：抗癌防癌、清化血管、丰富的维K、解毒肝脏 不宜人群：消化不良者 简介：菜花的头部为白色花序，与西兰花的头...

别名：油白菜、上海青 分类：十字花科 热量：14kcal/100g 营养价值：降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、强身健体 不宜人群：患有肾功能衰竭的患者、患有急性胃炎的患者、患有脾虚泄泻的患者、肾虚...

分类：石蒜科葱属 热量：30kcal/100g 营养价值：调味、去腥 不宜人群：胃肠道疾病、溃疡病者、表虚、多汗者 简介：香葱味清香，微辣。鳞茎聚生，矩圆状卵形、狭卵形或卵状圆柱形；鳞茎外皮红褐...

别名：绿菜花、青花菜 分类：十字花科芸薹属 热量：34kcal/100g 营养价值：抗癌、润肠通便、补充营养 不宜人群：过敏人群、脾胃虚寒的人群 简介：主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花球，表面小花蕾...

别名：蒲芹、药芹 分类：伞形科芹属 热量：25kcal/100g 营养价值：平肝降压、镇静安神、养血补虚、清热解毒、减肥。 不宜人群：芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食，芹菜有降血压作用...

别名：芫荽、香荽 分类：伞形科芫荽属 热量：33kcal/100g 营养价值：健脾开胃、清热透疹、驱寒发汗、缓解鼻塞、去腥提味 不宜人群：口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者 简介：它的嫩茎和鲜叶...

  别名：青蒜 分类：百合科葱属 热量：34kcal/100g 营养价值：通肠排便、降血脂 不宜人群：贫血、血虚患者 简介：蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它生长在农田里，它具有蒜的香辣味...

别名：事菜 分类：百合科葱属 热量：31kcal/100g 营养价值：抑菌、软化血管、促进消化 不宜人群：身体虚弱、出汗多、患有眼病及胃溃疡者 简介：大葱，味辛辣。对汗腺刺激作用较强，其地下鳞茎单...

  别名：圆白菜、结球甘蓝 分类：十字花科芸薹属 热量：23kcal/100g 营养价值：美容养颜、养胃、强身壮骨 不宜人群：脾胃虚寒、泄泻者 简介：植株下部叶大，大头羽状深裂，边缘波状，具细...

芽菜 别名：如意菜 图片： 分类：豆科 热量：16kcal/100g 营养价值：防治便秘。 不宜人群：高血压、肾病患者慎食、糖尿病人也尽量少吃。 简介：芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成，分咸、甜两种...