灯笼果

灯笼果
别名：酸浆、菇娘
图片：
分类：茄科洋酸浆属
热量：46kcal/100g
营养价值：养肝明目、止咳化痰、开胃健食
不宜人群：脾胃虚寒者
简介：灯笼果果味酸甜。具匍匐的根状茎；茎直立，不分枝或少分枝；叶较厚，阔卵形或心脏形，两面密生柔毛；花冠阔钟状，黄色而喉部有紫色斑纹，外面生短柔毛，边缘有睫毛；果萼卵球状，薄纸质，淡绿色或淡黄色；种子黄色，圆盘状；夏季开花结果。灯笼果中维生素C的含量很高，仅次于猕猴桃，位居第二。灯笼果中含有丰富的铁、锡、钾、磷、锌等矿物质。果内生物黄酮的含量很高，具有补钙和增强人体免疫力等作用。且灯笼果果实中含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪酸、氨基酸等成分。灯笼果表面有一层类似干枯的表皮,要看表皮是否破坏了,是否腐烂了,腐烂的千万不能选,可能里面也是烂的。成熟新鲜的灯笼果应该是浅黄色的,绿色的就是没有成熟的。