鸡蛋 别名：鸡子，鸡卵 图片： 热量：147kcal/100g 营养价值：健脑益智、保护肝脏、延缓衰老、预防癌症 不宜人群：高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病患者忌食 简介：鸡蛋是一种营养非常丰...

热量：60kcal/100g 作用：改善口感、制作透明粘合剂 简介：蛋清是鸡蛋里围绕蛋黄的透明液体部分。蛋清起初是单细胞卵子细胞质，其目的是给发育中的胚胎提供营养，这也是蛋白富含营养，并可以作...