啤酒

啤酒
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热量：32kcal/100ml
作用：去腥、提升菜品的美味、增加菜品的口感
简介：啤酒是低热量不含脂肪的以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的低酒精度的饮品。啤酒中富含多种营养物质，例如维生素B、葡萄糖和多种酵素，烹饪时啤酒中的营养物质也会被菜肴吸收，使得菜品更加有营养。