热量:251kcal/100g
营养价值:补虚益气、补充营养
不宜人群:肠胃虚弱、心血管疾病
简介:鹅是食草禽类,具有较大的营养价值。鹅肉性温,适宜寒冷季节食用,可以帮助调节人体内部的温度,增强体质,缓解寒冷引起的不适。鹅肉中含有丰富的蛋白质和矿物质,能够帮助人体恢复精力,缓解疲劳。鹅肉中含有丰富的胶原蛋白和维生素A,能够促进皮肤新陈代谢,减少皱纹,改善皮肤质量。鹅肉还富含钾、钙、镁、磷等多种矿物质,有助于维持人体正常代谢和生理功能。此外,鹅肉中脂肪含量较低,但是它所含有的脂肪中有大部分属于不饱和脂肪酸,对减少低密度脂蛋白的合成十分有效,能起到补充营养的作用。
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